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夜深人静的时候,应该是才思奔涌豪情得展的时候。
万籁俱寂,繁星满天,你,我,他,很多很多的朋友,或地处江南,或身在塞北,或晚风袭人,或夜雨敲窗,我们各自过着属于自己的生活。
而我们的主角却在寻找一道能深夜慰藉心灵的食物,能唤起我们儿时的回忆,给那些独自流浪在外的人们一个心灵的慰问,这是一个充满人情味的故事。

地锅鸡——妈妈的手艺儿时的回忆
第一次来到这家店
许多温馨的回忆已扑面而来
这里没有特别精美奢华的装修
但舒适的环境

却深入人心
我们丝毫没觉得有任何距离感
一边悬挂着具有现代感的装饰品
一边充满文艺
对比分明

地锅鸡是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。
主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。
小归小地锅鸡是采用农家散养小公鸡制作的,把鸡剁成块,在锅里放少许油,开水,油烧热后把鸡块放到锅里煸炒,之后闷炖20分钟,

放入葱姜蒜、花椒、辣椒、盐,翻炒之后加入适量的水。等锅开后,在锅周围贴上面饼,盖上锅盖,等面饼熟了就可以食用了。

坐在桌前,一个人喝着吃着锅里的地锅鸡,慢慢咀嚼,回味无穷。
不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促的生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心痛苦的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中的一股窝心的暖流。

“小归小地锅鸡”是继“渔味跳酸菜鱼米饭”之后辣乡客餐饮重金打造的又一个特色餐饮项目,研发团队历经一年考察,半年研发,百余次调试,终于研发出以“鲜鸡现炒、锅贴现打”致力通过绝妙的味道、精美的视觉体系、不一样的体验重新定义地锅鸡这个品类,相信无论你是背井离乡,还是需要安慰关怀,小归小地锅鸡都能给你味蕾和心灵上最好的慰问!

餐饮创业V:lqhmjmfhyn
农家美味不容错过,小归小欢迎您的加盟
本文作者:西瓜老板(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6695619648878019079/
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